Cách làm khoai tây nghiền cho bé 6 tháng

Video Cách làm khoai tây nghiền cho bé 6 tháng

Khoai tây có chứa nhiều chất dinh dưỡng, như vitamin C có hiệu quả để phòng ngừa cảm lạnh và sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu. Nó có thể được sử dụng làm thực phẩm chính hữu ích cho bữa ăn dặm của trẻ.

Khoai tây chứa nhiều carbohydrates được coi là thực phẩm lý tưởng cho bé cần tăng cân.

Vì vậy muốn con ăn khỏe, lớn mau, mẹ đừng quên bổ sung khoai tây vào thực đơn ăn dặm cho bé

Tác dụng của khoai tây

1. Tăng cường thể chất: Khoai tây rất giàu carbohydrate và các loại Vitamin C và B cũng rất cần thiết cho sự hỗ trợ hấp thu carbohydrate và tăng cường thể chất cho bé.

2. Hỗ trợ tiêu hóa: Khoai tây rất dễ tiêu và tạo thuận lợi cho hệ thống tiêu hóa còn yếu của bé

3. Cải thiện chức năng não: Khoai tây cung cấp glucose, magiê, một số vitamin B phức tạp và một số kích thích tố, chẳng hạn như axit amin và axit béo như axit béo omega-3 giúp não bé được phát triển tối đa. Vì vậy, muốn bé thông minh, mẹ đừng quên cho con ăn khoai tây.

Khi nào trẻ có thể ăn được khoai tây?

Xem thêm:: Cách làm kho quẹt an cháo trắng

Khoai tây rất dễ nghiền và có thể cho trẻ ăn ngay từ đầu giai đoạn ăn dặm kiểu Nhật. Chồi khoai tây chứa các chất độc hại gọi là Solanine, do đó mẹ hãy chắc chắn là loại bỏ chúng trước khi nấu.

Thực đơn ăn dặm cho bé từ 5 – 6 tháng tuổi chế biến từ khoai tây

1. Khoai tây nghiền

ăn dặm khoai tây

Nguyên liệu (Cho 1 bữa ăn)

  • Khoai tây: 30g
  • Nước dùng Dashi: 1 muỗng canh

Cách chế biến

  • Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ và cắt lát nhỏ 5mm – 1cm
  • Đặt nước dùng và khoai tây vào nồi, đun sôi cho đến khi khoai tây mềm.
  • Sau đó mẹ cho ra chén, nghiền nhuyễn khoai tây và cho bé ăn.

Chú ý: Nếu quá bận rộn, mỗi lần chế biến món này mẹ có thể làm nhiều và sử dụng cách đông lạnh thức ăn dặm để cho bé ăn từ từ nhé.

2. Soup khoai tay và đậu hũ

Xem thêm:: Cách làm giá nhanh

soup khoai tay và đậu hũ

Nguyên liệu

  • Khoai tây nghiền: 15g
  • Đậu hũ: 30g
  • Củ hành: 5g
  • Nước dùng: 20ml

(Mẹ có thể sử dụng nước dùng Dashi hoặc nước dùng rau củ)

Cách chế biến:

  • Đặt đậu hũ vào nồi và đun sôi nó với lượng nước đủ để làm ngập đậu hũ.
  • Sau đó lấy ra và nghiền nhuyễn đậu hũ.
  • Thái nhỏ hành tây và cho vào nồi đun nhỏ lửa cho đến khi chín.
  • Cho chung đậu hũ, hành tây, khoai tây và nước dùng vào nồi, trộn đều và đun sôi.

3. Khoai tây nghiền sữa

khoai tây nghiền sữa

Nguyên liệu

  • Khoai tây nghiền: 15g
  • Bánh mì: 1/4 lát
  • Sữa bột: 30ml

Cách chế biến:

  • Mẹ bỏ phần vỏ của bánh mì, chỉ lấy phần lõi bên trong
  • Pha sữa bột với nước ấm.
  • Cho bánh mì và sữa vào cối xay thật nhuyễn.
  • Sau đó trộn với khoai tây nghiền và cho bé ăn.

Thực đơn ăn dặm với khoai tây cho trẻ từ 9 – 12 tháng tuổi

1. Salad khoai tây

Xem thêm:: Cách làm giấm rượu táo

salad khoai tay

Nguyên liệu

  • Khoai tây: 40g
  • Cải xanh: 10g
  • Cà rốt: 10g
  • Sữa chua: 20ml

Cách chế biến

  • Khoai tây và Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ và cắt lát khoảng 5mm
  • Bông cải xanh chỉ lấy lá, luộc chín và băm nhỏ.
  • Khoai tây và Cà rốt cho vào đĩa chịu nhiệt và cho vào lò vi sóng trong khoảng 3 phút.
  • Lấy ra, nghiền nhuyễn và trộn chung với bông cải đã băm nhỏ
  • Sau đó cho thêm sữa chua vào và trộn đều là có thể cho bé ăn.

2. Thịt rim khoai tây

thịt rim khoai tây

Nguyên liệu

  • Khoai tây : 40g
  • Cà rốt: 10g
  • Củ hành: 10g
  • Thịt gà: 10g
  • Nước dùng: 50g
  • Một chút dầu ăn

Cách chế biến:

  • Khoai tây rửa sạch, lột vỏ và cắt khoảng 1 cm
  • Củ hành, cà rốt cũng thái nhỏ
  • Thịt gà băm nhỏ
  • Cho một ít dầu vào nồi, xào thịt gà, cho thêm củ hành vào xào chín.
  • Sau đó cho nước dùng, cà rốt, khoai tây vào và đun nhỏ lửa đến khi mềm.
  • Lấy ra chén, để nguội và ra cho bé ăn

Nếu bạn muốn trẻ nhớ hương vị của món ăn Nhật Bản từ khi còn nhỏ thì đây là thời điểm thích hợp cho một thực đơn như vậy. Với món ăn này, bạn có thể cho bé ăn rau và protein động vật một cách cân bằng.

3. Khoai tây viên cá ngừ, pho mát

khoai tây viên cá ngừ

Nguyên liệu

  • Khoai tây: 1 lượng nhỏ
  • Thịt cá ngừ: 1 muỗng canh
  • Pho mát: 10 – 15g

Cách chế biến

  • Khoai tây rửa sạch, lột vỏ, cắt lát khoảng 0,5 – 1cm, luộc chín mềm.
  • Với khoai tây ra chén và nghiền nhỏ bằng muỗng.
  • Cắt pho mát thành từng lát khoảng 5mm.
  • Trộn đều pho mát, cá ngừ và khoai tây
  • Sau đó, mẹ đeo găng tay cho đảm bảo vệ sinh rồi viên chúng thành các viên tròn bằng nhau.

Related Posts