Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại?

Tháng Mười Hai 30, 2021
Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ, với nguyên tắc khi bếp khởi đầu hoạt động giải trí, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường trong khoanh vùng phạm vi vài milimet trên mặt bếp, từ đó đun nóng nồi có đế nhiễm từ và làm chín thức ăn. Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? - Ảnh 2. Còn bếp hồng ngoại hoạt động giải trí dựa vào dòng điện đốt nóng những lõi điện bên trong để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, nhiệt làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn.

Cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những ưu điểm chung như kiểu dáng nhỏ gọn, nấu ăn nhanh, dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên giữa 2 loại bếp này có một số điểm khác biệt.

Công suất hoạt động giải trí của bếp điện từ là 2000 W – 2100 W trong khi hiệu suất hoạt động giải trí của bếp hồng ngoại là 1800W – 2200W. Bếp từ thích hợp để nấu những món nhanh và đơn thuần như canh, lẩu, soup. Tất nhiên nấu những món khác cũng được nhưng so với những món rim kho hay ninh hầm cần mức nhiệt nhỏ, không thay đổi thì không tương thích lắm. Do nhiệt độ không không thay đổi và tập trung chuyên sâu ở đáy nồi nên những món chiên, xào cũng dễ bị cháy thức ăn ở giữa. Đặc biệt, bếp từ thì không hề nướng thức ăn được. Bếp hồng ngoại thì ngược lại, nấu những món canh, lẩu, soup không được nhanh bằng bếp từ. Nhưng bù lại bếp hồng ngoại làm rất tốt những món rim, kho, ninh hầm và cả chiên, xào. Người dùng còn hoàn toàn có thể nướng thức ăn trên mặt bếp nhưng cũng nên hạn chế vì sẽ khó khăn vất vả để vệ sinh vết cháy trên mặt bếp.

Bếp hồng ngoại sẽ sử dụng được đa dạng các loại nồi nấu hơn, có thể sử dụng được nồi inox, gang, đất, thủy tinh hay nhôm… Trong khi đó bếp từ chỉ dùng được cho nồi chảo có đáy nhiễm từ tính (nồi hút được nam châm) mà thôi.

Xem thêm: Full width Image

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại? - Ảnh 3. Nếu xét về mặt bảo đảm an toàn thì bếp từ sẽ tốt hơn bếp hồng ngoại. Bởi vì bếp từ nguội nhanh sau khi nấu, chỉ hoạt động giải trí khi có nồi nấu thích hợp, mặt bếp từ không nóng hoặc chỉ nóng rất ít khi nấu thức ăn nên không lo bị bỏng nếu lỡ tay chạm vào. Còn mặt bếp hồng ngoại thì lại rất nóng nên sẽ dễ bị bỏng nếu lỡ chạm tay vào mặt bếp trong lúc đang nấu hoặc sau khi nấu. Cuối cùng là sự khác nhau về giá cả, bếp hồng ngoại có mức giá từ khoảng chừng 500.000 đồng trở lên và người dùng chỉ tốn 1 khoảng chừng duy nhất để mua bếp thôi, sau đó hoàn toàn có thể tận dụng nồi chảo có sẵn ở nhà. Còn bếp từ có giá khoảng chừng từ 600.000 đồng trở lên, ngoài ra người dùng còn phải tốn thêm tiền để mua bộ nồi chảo chuyên được dùng thích hợp với bếp nữa nên sẽ tốn kém hơn khi mua bếp hồng ngoại.

Dựa trên những điểm khác nhau vừa nên, rõ ràng bếp hồng ngoại là một lựa chọn sáng giá hơn với nhiều điều tiện lợi cùng sự tiết kiệm mà nó mang lại cho người dùng. Lựa chọn bếp hồng ngoại, người dùng có thể dùng bếp để nướng thức ăn,  không cần mua sắm thêm nồi chảo và tiết kiệm nhiều chi phí hơn. Tuy nhiên, người dùng cũng phải chấp nhận việc không gian bếp sẽ nóng lên khi dùng bếp hồng ngoại, mất thời gian nấu các món canh, lẩu và sự thiếu an toàn của loại bếp này.

Còn về bếp từ, tuy có những rắc rối và tốn kém về việc phải sắm sửa nồi chảo tương thích và ngân sách cao hơn thì đổi lại, người dùng sẽ có được chiếc bếp nấu ăn nhanh và 1 khoảng trống bếp thoáng mát, bảo đảm an toàn. Chung quy, lựa chọn loại bếp nào tốt là dựa trên nhu yếu sử dụng của tùy mỗi người. Thế nên, để chọn được 1 chiếc bếp tốt cho mái ấm gia đình, trước hết người dùng phải xác lập rõ nhu yếu và điều kiện kèm theo của mái ấm gia đình mình, sau đó dựa vào những đặc tính mà Sức mạnh số nghiên cứu và phân tích để lựa chọn chiếc bếp tương thích nhất.

Nguyễn Quang- Như Quỳnh

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

VN Đánh Giá
Logo